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세계 고급 꿀 품종 3가지

    세계 고급 꿀 품종

    세계 고급 꿀 품종 3가지

    꿀은 영양이 풍부한 음식입니다.그중 독특한 특징이 있는 꿀들이 있습니다.이글에서는 세계 곳곳에서 발견되는 가장 고급 품종인 꿀을 소개합니다.독특한 맛과 향 건강에 미치는 효능을 알아보겠습니다.

     

    1.뉴질랜드 마누카 꿀


    마누카 꿀은 뉴질랜드에서만 생산되는 천연꿀입니다.마누카나무 꽃에서 채취됩니다.특유의 강한 향과 항균 특성으로 유명합니다.마누카 나무에서만 채취되는 꿀입니다.건강식품으로 가치가 매우 높습니다.일반꿀보다 더 강한 면역강화 효과가 있어 감기같은 질병 저항력을 높여줍니다.그외에도 다양한 질병 자연치료요법에 이용됩니다.마누카꿀은 정품을 구별하는 UMF등급을 받고있습니다.UMF5~26까지 있으며 높을수록 고유성분 함량이 높은것입니다.진품은 UMF인증마크를 확인하시면됩니다.

     

    2.플로리다 투펠로 꿀


    미국 플로리다 주와 조지아 주의 외딴 늪지대에서 생산되는 꿀입니다.짧은 개화 기간동안에만 채취가능한 매우 희귀한 고급품종입니다.가격이 비싼편입니다.색은 밝은 황금색을 띱니다.과당 함량이 높아 부드럽고 달콤한 특징이 있습니다.투펠로 꿀은 긴 유통기한으로  설탕 대체제로 인기가 높습니다.주로 구이용 소스나 요구르트 위에 뿌려서 먹습니다.여러 효능이 있지만 소화에 좋고 알레르기 완화에 도움을 줄 수 있습니다.다만 투펠로 꿀은 매우 드물기 때문에 구하기 어렵습니다.구매시 주의사항은 순수하고 가공되지 않은 제품을 고르는것이 중요합니다.

     

    3.스코틀랜드 헤더 꿀


    헤더 꿀 스코틀랜드 헤더 꽃밭에서 채취하는 꿀입니다.헤더란 스코틀랜드와 노르웨이 상징인 식물입니다.늦여름에 피는데요.헤더꽃에서 채취한 꿀은 여름 꽃 꿀보다 향이 강합니다.때문에 차로 마시거나 요리에 사용하면 독특한 맛을 더합니다.링 헤더,벨 헤더,크로스리브드 헤더 등 여러 종류 헤더에서 채취합니다.각각 맛과 질감이 달라 골라먹는 재미가 있습니다.이 꿀은 특히 전통 스코틀랜드 음식인 오트밀과 위스키에 첨가해 먹으면 좋습니다.그리고 겨울철 면역력 관리에 도움을 줍니다.구매시에는 꼭 제품 라벨과 인증을 확인하세요.천연의 맛을 느끼고 싶은 분들께 추천됩니다.

     

    꿀 건강 효능


    꿀은 상처 치료와 재생에 도움ㅇ되는 자연 항균제입니다.항산화,항균,항염증제로 이용되고 있죠.입술에 바르면 천연립밤으로도 사용할 수 있습니다.소화 불량이나 위염,겨울철 면역력 강화에 도움됩니다.

     

    결론

    꿀의 다양성을 즐겨보세요.세계에는 다양한 종류의 꿀이 있습니다.그중에서도 고급품종으로 인기인 3가지를 알아보았습니다.마누카꿀,투펠로 꿀,헤더 꿀입니다.건강에도 긍정적인 영향을 주는데요.꿀의 종류가 이렇게 많은지 몰랐네요.오늘 알려드린 다양한 꿀을 확인하시고 다양한 맛을 경험해보세요.

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